Buffalo Grill La Queue-En-Brie Menu
Buffalo Grill La Queue-En-Brie menu gallery
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STARTERS
Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.
Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.
Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.
Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.
Œuf poché plein air, pain aux céréales toasté, sauce cheddar maturé, cive.
Lamelles d'oignon frites croustillantes, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.
Bâtonnets de mozzarella panure aux graines, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.
Bienvenue en Californie ! Pain aux céréales toasté, guacamole, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, sauce ranch.
Salade batavia, pastrami de bœuf, croûtons de pain aux céréales, sauce Buffalo.
Servie avec du pain aux céréales toasté et pickles d'oignons.
Avocado toast, tortilla chips avec sauce cheddar maturé et cive, onions rings, guacamole, sauce BBQ.
Tortilla chips avec sauce cheddar maturé, cive.
Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons), sauce BBQ. 5 pièces.
FRESH
Salade romaine, crispy chicken, bacon, croûtons de pain aux céréales, Grana Padano, sauce Caesar.
Salade batavia, pastrami de bœuf, tomate, pomme de terre au four avec fromage à raclette fumé et sauce raclette, oignons frits. Disponible en version veggie -1€.
Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.
Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.
Bœuf cru, marinade basilic, salade batavia, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, Grana Padano, oignons frits.
180g
360g
Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.
Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.
HOT DOG
Pain hot dog brioché, saucisse de porc, sauce cheddar maturé, yellow mustard, oignons frits.
Pain hot-dog brioché, saucisse de porc, yellow mustard, ketchup, oignons frits.
Pain hot dog brioché, effiloché de porc, pickles d'oignons, sauce BBQ.
BURGERS
Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, double cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.
Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate. Remplacez votre steak haché par un haché de bison en supplément.
Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.
Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.
Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.
Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.
Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie
Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie
Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.
Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.
VIANDES
Le goût de l'Amérique.
Brochette de poulet Louisiane, demi-ribs, steak mariné 3 poivres, effiloché de porc, tortilla de blé, sauce BBQ, pickles d'oignons. Pour 2 personnes.
Pièce noble fondante, cuite sur l'os. Classic (400g) ou XXL (550g).
380g.Ou Normande ou Montbéliarde (selon arrivage). Servie avec beurre chipotle
Peu gras et tendre.
Maigre, coupe épaisse.
Tendre et fondante.
Steak de bœuf mariné.
Simple ou double.
Façon bouchère.
Façon bouchère.
Bavette de Bœuf.
Travers de porc caramélisés, sauce BBQ. Classic (1 ribs) ou XXL (1 ribs 1/2)
Jambon cuit à l'os, marqué au grill.
Effiloché de porc, tortilla de blé, guacamole, pickles d'oignons.
Emincé de bœuf rôti, haricots rouges, sauce épicée.
Pâtes sauce cheddar maturé, bacon.
Pâtes sauce cheddar maturé, crispy chicken.
Œufs pochés plein air, galettes de pomme de terre, haricots verts, sauce cheddar maturé, oignons frits.
Frites, effiloché de porc, sauce cheddar maturé, sauce BBQ.
Marinade BBQ.
Morceaux de cuisse de poulet mariné, légèrement fumé.
Aux épices cajun.
Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons). 10 pièces.
Filet de merlu façon fish&chips.
Pavé de saumon.
DESSERTS
Pancake, sauce chocolat, crème fouettée, granola, cheesecake, 1/2 brownie, sauce peanut butter , mini super famous cookie, bâtonnet d'ananas, coulis de myrtilles, sorbets mangue.
Servie avec crème onctueuse et sauce caramel.
Gâteau au chocolat et aux noix, glace vanille, sauce peanut butter ou sauce chocolat, noix de pécan caramélisées.
Pancakes, banane, sauce chocolat, glace vanille, granola aux noix de pécan.
Chou, glace vanille, sauce peanut butter, sauce chocolat, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.
Au coulis de myrtilles ou sauce caramel.
Banane caramélisée, sauce chocolat, crème fouettée.
Crème Brûlée.
Cookie recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille.
Double cookies recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille et sauce chocolat.
Bâtonnets d'ananas, coulis de myrtilles.
Mousse au Chocolat
Crème onctueuse, sauce caramel, granola aux noix de pécan.
1/2 brownie, crèmes glacées vanille, caramel et chocolat, sauce caramel, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.
Glaces banane et vanille, banane, sauce chocolat, crème fouettée, granola aux noix de pécan.
Crème glacée vanille, sauce caramel, crème fouettée, brisures de cookie.
Sorbet mangue, crème fouettée, coulis de myrtilles.
● Crèmes glacées : chocolat, vanille, caramel felur de sel, café, banane, carnaval. ● Sorbets : fraise, citron, mangue.
1/2 brownie sauce peanut butter, crème onctueuse et coulis de myrtilles, glace vanille et mini cookie.
Mini super famous cookie, 1/2 brownie sauce peanut butter(14) , crème onctueuse et coulis de myrtilles, sorbet mangue, crème fouettée.
Mousse de lait.
Crème fouettée.
Digestif 2cl.
Whisky Cutty Sark 2cl, sirop de sucre de canne, crème fouettée.
Liqueur de menthe Mint's, cognac Gautier, eau de vie de poire.
The menu at Buffalo Grill La Queue-En-Brie presents a classic American-style lineup with a strong focus on hearty, indulgent dishes across multiple sections. Starters set the tone with shareable options like MIX TAPAS CLASSIC, MIX TAPAS CLASSIC Double, MIX TAPAS CHEESE, MIX TAPAS CHEESE Double, and the richer ŒUF POCHE CHEDDAR, offering a mix of comfort and bold flavors. The fresh selection balances things slightly with lighter choices such as BUFFALO CAESAR SALAD, SALADE BIG MOUNTAIN, and several carpaccio variations including CARPACCIO Simple, CARPACCIO Double, and AVOCADO CARPACCIO, giving a more refreshing contrast to the grill-heavy offerings.
From the hot dog section, the menu keeps things straightforward yet satisfying with CHEDDAR HOT DOG, classic HOT DOG, and the more robust PULLED PORK HOT DOG. Burgers remain a central highlight, featuring signature items like SUPER FAMOUS BACON BURGER and FAMOUS BACON BURGER, alongside options such as CHEESEBURGER simple, CHEESEBURGER Double, and the richer RACLETTE BURGER Simple, with even a veggie-friendly cheeseburger option available.
The meat selection is particularly prominent, showcasing grill-house staples including PAVE DE BISON MARINE, BARBECUE PARTY, CÔTE DE BŒUF, ENTRECÔTE CHAROLAISE, and FAUX FILET, reinforcing the restaurant’s focus on substantial, protein-driven dishes. To finish, desserts lean into indulgence with items like DILIGENCE DES DESSERTS, APPLE PIE, LESLIE'S BROWNIE, GIANT PANCAKE, and MAXI CHOU A L'AMERICAINE, rounding out a menu designed for comfort, abundance, and classic grillhouse satisfaction.